TANGERANGNEWS.com - Siang kemarin, Kamis 16 April 2026, TangerangNews bersama para wartawan lainnya mencoba kulineran ke Hampton Square di kawasan Gading Serpong. Cuaca di luar terasa memang panas, begitu masuk ke salah satu tenant Gudeg Mercon Bu Prih suasana langsung berubah. Aroma khas gudeg yang manis langsung tercium.
Penasaran. Kami langsung memesan menu pilihan. Tak perlu menunggu lama, di meja sudah tersaji. Kami pun sibuk makan sambil sesekali menarik napas panjang, minum cepat-cepat, bahkan ada yang tertawa sambil bilang, “Ini pedas banget,” kata Syam, salah seorang wartawan yang ikut rombongan.
Rasa penasaran itulah yang akhirnya bikin kami datang. Awalnya mungkin cuma ingin makan gudeg seperti biasa. Tapi begitu suapan pertama masuk, kombinasi rasa manis khas Yogyakarta langsung ditabrak rasa pedas yang nendang. Beberapa wartawan ada yang menyerah di tengah jalan. “Gak kuat pedasnya,” akunya.
Sementara wartawan lain terlihat ketagihan. Karena rasanya yang khas dan tidak ditemukan pada gudeg lain. “Saya yang awalnya tidak suka masakan manis, tapi makan Gudeg Bu Prih jadi ketagihan. Enak dan beda aja rasanya, “kata Alfian, videographer TangerangNews.
Menu seperti daging mercon dan kikil mercon jadi yang paling sering dipesan. Bagi pecinta pedas, justru di situlah sensasinya. Tapi tenang, buat yang nggak kuat, tetap ada pilihan tanpa cabai meski banyak yang akhirnya tetap tergoda untuk mencobanya
Manager Gudeg Mercon Bu Prih, Jessica Malik menjelaskan, outlet di Hampton Square Gading Serpong ini merupakan cabang ke-5 yang dibuka untuk memperluas jangkauan kuliner khas Yogyakarta ke masyarakat Tangerang.
“Konsepnya tetap membawa cita rasa autentik, tapi kami sesuaikan juga dengan selera pasar sekarang,” tambahnya.
Kata dia tak hanya gudeg, berbagai menu khas Jawa seperti bakmi Jawa, mangut lele hingga sate klatak juga tersedia, menambah pilihan bagi pengunjung.
Di tengah gempuran makanan cepat saji dan tren kuliner kekinian, kehadiran gudeg dengan sentuhan pedas ekstra seperti ini justru terasa beda. Ada unsur nostalgia, tapi juga ada kejutan yang bikin pengalaman makan jadi lebih seru.