TANGERANGNEWS.com-Balai Pengawas Obat dan Makanan (POM) Tangerang menemukan lima sampel produk makanan yang diduga mengandung bahan berbahaya saat Inspeksi Mendadak (Sidak) di Pasar Gudang Tigaraksa, Kabupaten Tangerang pada pada Selasa 17 Maret 2026.
Kepala Sub Bagian Tata Usaha Balai POM Tangerang Gahara Nurdiansyah mengatakan dalam sidak kali ini ada 23 sampel produk yang diuji. Lima di antaranya ditemukan zat berbahaya dalam kandungannya.
kelima sampel produk itu yakni mie kuning, garam kuning yang biasa dicampur dengan kerupuk gendar, tahu putih, pacar cina serta cone es krim bewarna pink.
"Produk yang diduga mengandung berbahaya yaitu, mie kuning mengandung boraks dan formalin, garam kuning mengandung boraks, tahu putih formalin serta pacar cina dan cone es Krim mengandung Rhodamine B," ujar Gahara.
Ia menjelaskan, bahan-bahan tersebut bisa memberikan dampak negatif pada tubuh apabila dikonsumsi dalam jangka panjang.
"Jadi dampak kesehatannya ini bukan dampak jangka pendek, tapi biasanya dampak jangka panjang seperti formalin dan Rhodamine B, bila dikonsumsi secara terus-menerus bisa menyebabkan gagal ginjal, dan untuk boraks bisa menyebabkan kanker apabila dikonsumsi jangka panjang," jelasnya.
Ia menegaskan, pihaknya akan menginvestigasi pelaku yang mengedarkan produk yang mengandung bahan berbahaya pada masyarakat.
"Distribusinya panjang ini. Jadi dari produsen kemudian ke distributor. Bisa jadi memang yang nakalnya itu bukan hanya produsennya, tapi bisa jadi distribusinya ini misalkan supaya awet ditambahkan formalin contohnya seperti itu. Jadi tidak selalu produsennya, jadi memang perlu penelusuran lebih lanjut," tegasnya.
Ia menuturkan, pihaknya telah mengedukasi pedagang untuk berhenti menjual produk yang mengandung bahan berbahaya tersebut.