Reporter : Bambang Soesatyo
TANGERANG-Dinas Kesehatan Kota Tangsel didampingi petugas Satpol PP Kota Tangsel melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Delapan, Alam Sutera, Serpong, Kota Tangsel. Dalam sidak tersebut, petugas berhasil menemukan makanan yang menggunakan zat pewarna pakaian.
Kepala Seksi Penyehatan Lingkungan dan Makanan Minuman, Dinas Kesehatan, Anton Wibawa mengatakan, hasil pengujian ditemukan makanan jenis pacar cina dan permata terkandung zat pewarna pakaian. “Hasil sidak kali ini ditemukan adanya makanan yang di pasar ini menggunakan zat pewarna pakaian,” ujarnya Rabu (25/07).
Untuk itu, kata dia, masyarakat agar lebih selektif dan waspada dalam memilih makanan seperti memperhatikan label dari Badan Pengawasan Obat Makanan (BPOM).
“Sebab terdapat pewarna tekstil Rhodamin B. Jika makanan yang dikonsumsi mengandung zat kimia tersebut, maka dapat menjadi pemicu untuk terjadinya kanker,” terangnya.
Sedangkan untuk makanan seperti kolang-kaling, daging ayam potong tidak didapati hasil yang mencurigakan dan masih aman dikonsumsi. “Meski kami melakukan sidak di pasar ini, tidak menutup kemungkinan di pasar lain juga sama. Karena produsennya biasanya sama,” terangnya.
Kepala Bidang Ketahanan Pangan pada Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan, Ferry Payacun menyatakan, atas temuan tersebut pihaknya telah melakukan koordinasi kepada pengelola pasar.
