TANGERANGNEWS.com-Martabak merupakan jajanan kaki lima yang paling banyak penggemarnya. Di Indonesia, terdapat banyak jenis martabak dari berbagi daerah.
Salah satunya adalah Martabak Mubang. Makanan ringan ini diberi nama Martabak Kubang karena diambil dari nama salah satu daerah yaitu Nagari Kubang, Kabupaten Lima Puluh Kota, Kecamatan Guguak, Sumatera Barat.
Salah satu lokasi yang menjual martabak ini terdapat di Jalan Karet Raya, Perumnas 1, Karawaci, Kota Tangerang.
"Iya maryabak ini asalnya dari Padang," ujar Uda salah satu penjual martabak Kubang, Rabu (5/5/2021).
Martabak Kubang sepintas mirip dengan martabak telur, keduanya dapat menggunakan telur ayam atau telur bebek, untuk isiannya yaitu daun bawang, kol, bakso.
Martabak Kubang pun dapat diisi dengan bumbu rendang dengan level kepedasan yang dapat disesuaikan.
Harganya dibanderol Rp7.000 per pcs untuk telur ayam dan Rp9.000 untuk telur bebek. Penyajian Martabak Kubang ini didampingi dengan kuah yang terbuat dari gula aren, jeruk nipis, bawang bombai dan cabai.
Kabar duka datang dari dunia musik Indonesia. Penyanyi Vidi Aldiano dikabarkan meninggal dunia pada usia 35 tahun. Informasi tersebut disampaikan sejumlah musisi Tanah Air melalui media sosial pada Sabtu, 7 Maret 2026, dikutip dari Kompas.
TODAY TAG
PT Pintu Kemana Saja (PINTU), platform investasi aset kripto yang terdaftar resmi dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan (OJK), resmi meluncurkan Pintu VIP.
Program Mudik Gratis Bersama BUMN 2026 resmi memberangkatkan ratusan ribu pemudik dari kompleks Gelora Bung Karno (GBK), Jakarta, Selasa, 17 Maret 2026.
Di tengah padatnya arus mudik Lebaran 2026 di Pelabuhan Ciwandan, ada satu pemandangan yang tidak biasa. Sebuah sepeda hitam dengan sleeping bag dan tenda terikat rapi di bagian belakang melaju pelan menuju area pelabuhan
RECOMENDED
Tangerang News
@tangerangnews
