TANGERANGNEWS.com-Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang melakukan pengawasan keamanan pangan terpadu di pasar tradisional, swalayan dan pasar lokasi binaan di Kota Tangerang.

Kali ini, tim gabungan melakukan sidak pengawasan pangan terpadu di Pasar Bandeng, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang, Kamis 30 Januari 2025.

Diketahui, tim gabungan keamanan pangan terpadu terdiri dari BPOM RI, Balai Pengendalian Mutu Ikan Kementerian KKPNRI, Badan Pangan Nasional RI, DKP, Dinkes, Disperindagkop UKM, Satpol PP, Polres Metro Tangerang Kota, Perumda Pasar dan sejumlah OPD terkait di tingkat Provinsi Banten.

Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan NFA Hermawan yang terjun langsung ke lapangan menyatakan, kegiatan ini adalah agenda rutin untuk memastikan keamanan pangan di Kota Tangerang yaitu sayur, ikan, daging dan lainnya dalam keadaan aman.

Berdasarkan data hasil lapangan, dari 135 jumlah sampel pangan yang diambil, tingkat pengawasan dan pembinaan keamanan pangan di Pasar Bandeng berada di angka 92,59 persen.

"Yakni, 10 pangan di antaranya dinyatakan positif formalin dan boraks, yang terdiri dari tahu kuning, mie kuning, hingga tahu putih," terangnya.

Kepala DKP Kota Tangerang Muhdorun menyatakan, sejumlah pangan yang dinyatakan positif langsung dilakukan penyitaan, dan dilakukan penyidikan oleh jajaran Satpol PP dan Polres Metro Tangerang Kota.

“Pedagang yang bersangkutan pun dilakukan pembinaan dan edukasi terkait pangan yang aman untuk diperjualbelikan,” tegasnya.

Ia pun mengimbau, masyarakat Kota Tangerang untuk lebih berhati-hati dalam memilih pangan, tidak tergiur dengan harga murah, warna yang mencolok dan lebih perhatikan tekstur pangan tersebut.

Masyarakat Kota Tangerang yang ingin memastikan keamanan pangan yang dibeli, juga bisa memanfaatkan 21 Pojok Uji Pangan yang telah disediakan di 18 pasar tradisional dan tiga pasar modern di Kota Tangerang.

Begitu juga para pedagang, untuk memastikan keamanan pangan yang ingin dijual.

“Jadi, pedagang maupun pembeli bisa memanfaatkan layanan Pojok Uji Pangan gratis ini setiap harinya, untuk memastikan apakah pangan yang dijual atau dibelinya sudah aman dari zat kimia berbahaya," terang Muhdorun.