Makanan Khas Imlek Mulai Diburu

| Rabu, 30 Januari 2013 | 19:03

TANGERANG-Menjelang perayaan Imlek pada 10 Februari 2013, makanan khas Imlek berupa dodol dan kue keranjang menjadi buruan masyarakat keturunan Tionghoa di Kota Tangerang. Kondisi itu membuat industri rumahan pengusaha dodol dan kue keranjang kebanjiran pesanan.

Seperti yang terlihat di salah satu industri rumahan pembuat dodol dan kue keranjang di Jalan Pembangunan, Kampung Lio Baru, Kecamatan Batu Ceper, Kota Tangerang Banten. Kesibukan para pekerja mulai terlihat pada dua bulan terakhir, hal tersebut dilakukan untuk memenuhi pesanan yang mencapai lebih dari satu ton perhari.

Pemilik industri dodol Fenny mengatakan, jumlah pesanan jauh meningkat jika dibandingkan hari biasa yang hanya memproduksi dodol saja. Pesana dodol dan kue keranjang bukan hanya dari wilayah Tangerang saja tapi juga berasal dari wilayah Jakarta, Bogor, Bekasi dan Depok.

“Untuk dodol sendiri memiliki tiga varian rasa yakni rasa durian, dodol biasa dan dodol yang dicampuri wijen,” katanya, Rabu (30/1).

Menurutnya, jika menjelang Imlek, pemesanan harus sejak jauh jauh hari, dua bulan sebelum Imlek. “Kita Tidak bisa menerima pembelian langsung, karena banyak sekali. Jadi pemesanan setelah dua bulan menjelang imlek atau pembelian langsung tidak kita terima,” katanya.

Untuk diketahui, bagi masyarakat keturunan Tionghoa di indonesia, dodol dan kue keranjang merupakan makanan khas dalam setiap perayaan Imlek atau tahun baru China. Bagi mereka perayaan Imlek tidak meriah apabila tidak dilengkapi dua makanan tersebut.(RAZ)

Terpopuler

NASIONAL

Jokowi Sebut Potensi Ekosistem Kendaraan Listrik di Indonesia, PLN Siap Dukung

Sabtu, 4 Mei 2024 | 13:18

Presiden Joko Widodo (Jokowi) menyebut adanya potensi terbentuknya industri ekosistem kendaraan listrik di Indonesia.

TODAY TAG

HIBURAN

Berkostum Karakter Demon Slayer, Band J-Rock Ramaikan Festival Jepang Korea di Tangcity Mal

Sabtu, 4 Mei 2024 | 21:54

TangCity Mal menghadirkan Japanese Korean Festival "Gangnam to Shibuya" dengan beragam acara populer yang digemari para Wota, Wibu dan K-Pop lovers, selama 4-26 Mei 2024.

BANTEN

Kisah Inspiratif Srikandi PLN Hadapi Tantangan Hadirkan Layanan Listrik

Jumat, 3 Mei 2024 | 17:45

PT PLN (Persero) memberikan kesempatan bagi para pegawai wanita, atau Srikandi PLN, untuk berperan dalam menjaga keandalan pasokan listrik dan memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen.