TANGERANGNEWS.com-Di tengah perubahan gaya hidup masyarakat urban yang semakin dinamis, sebuah kedai bernama Oseng Endok mencoba menawarkan pengalaman baru dalam menikmati kuliner khas Indonesia melalui konsep angkringan modern.

Ello MG, kreator konten dengan lebih dari 9,8 juta pengikut di TikTok yang juga pemilik Oseng Endok, mengatakan ide tersebut muncul dari kebiasaan masyarakat yang gemar menikmati makanan hangat sambil berbincang santai pada malam hari.

"Kami melihat masyarakat urban butuh tempat seperti angkringan—hangat dan sederhana—namun dengan suasana yang lebih nyaman dan bersih," ujar Ello dikutip pada Rabu 19 November 2025.

Berlokasi di Ciledug, Kota Tangerang, Oseng Endok yang membawa konsep “angkringan naik kelas” ini bukan untuk meninggalkan tradisi, tetapi memberikan pengalaman yang lebih baik tanpa menghilangkan karakter dasarnya.

Kedai ini tetap menyajikan menu-menu klasik seperti olahan telur, nasi hangat, berbagai sambal, hingga sate-satean khas angkringan.

Ello menuturkan, pihaknya ingin Oseng Endok tidak hanya menjadi tempat makan malam, tetapi juga ruang untuk beristirahat dari kesibukan kota. “Kami ingin Oseng Endok jadi second space, tempat untuk berhenti sejenak, ngobrol, atau bekerja,” ungkapnya.

Oseng Endok beroperasi hingga pukul 4 pagi. Ello menilai ritme kehidupan kota justru banyak bergerak pada malam hari.

"Banyak aktivitas kota hidup setelah jam kerja selesai. Dengan jam operasional ini, kami ingin memastikan siapa pun tetap bisa menemukan suasana ‘rumah’ di tengah malam," jelasnya.

Dari sisi menu, olahan telur menjadi ikon utama seperti Nasi Oseng Endok Guyur, Endok Bakar, hingga aneka sambal yang bisa dipilih sesuai tingkat kepedasan. Ada pula berbagai sate angkringan yang dibuat dari bahan segar.

Untuk mendukung kenyamanan, kedai ini mengusung pencahayaan hangat serta tata ruang terbuka yang tetap mempertahankan nuansa akrab layaknya angkringan namun dengan sentuhan interior modern.

Ello menyebut sasaran utama Oseng Endok adalah anak muda dan masyarakat urban yang kerap mencari tempat santai pada malam hari. 

"Kami ingin Oseng Endok jadi ruang netral yang bisa menerima siapa saja," tambahnya.

Ke depan, Oseng Endok berencana memperluas konsep ini ke berbagai kota besar di Indonesia serta memperkenalkan gaya baru kuliner malam bagi generasi muda.