Kota Waspadai Daging Sapi Gelonggongan

| Senin, 9 Agustus 2010 | 08:41

Ilustrasi Daging Sapi (tangerangnews / rangga)

TANGERANGNEWS-Dinas Perdagangan, Perindustrian dan Konperasi (Disperindag) Kota Tangerang memperketat pengawasan peredaran daging sapi gelonggongan di sejumlah pasar tradisional. Pasalnya, diprediksi kebutuhan daging sapi yang mengalami pengingkatan selama puasa Ramadan mendatang akan dimanfaatkan sejumlah oknum pemasok dan penjual daging untuk mengeruk keuntungan.

Kepala Disperindakop Rina Hernaningsih mengatakan, sebagai upaya mencegah beredarnya sapi gelonggongan pihaknya mengawai sejumlah pasar tradisional. “Langkah ini juga melindungi konsumen dari praktek penjualan daging yang berbahaya,” ungkapnya, Senin (9/8).

Dijelaskannya, ciri-ciri daging sapi gelonggongan memiliki kandungan air belebihan. Menurut Rina, Air yang terkadnung dalam daging tersebut berpengaruh terhadap kondisi daging itu sendiri. “Apabila daging ini dikonsumsi juga tidak baik bagi konsumen,” terangnya.

Menurutnya, sejauh ini belum ditemukan adanya daging sapi gelonggongan dipasaran. Namun jika ditemukan, Rina, pihaknya akan melakukan penarikan terhadap daging-daging tersebut. “Sejauh ini masih aman, tapi kalau ada langsung kitat tarik peredaran daging sapi gelonggongan dapat berakibat fatal,” kata Rina.(rangga)

Terpopuler

HIBURAN

Bukan Cuma Opor, Tradisi Makan Bakso saat Lebaran Ternyata Sudah Ada Sejak 1981

Senin, 23 Maret 2026 | 22:37

Opor, ketupat, dan aneka kue kerap menjadi menu utama saat Hari Raya Idulfitri. Namun setelah terasa dengan sajian khas Lebaran, banyak warga justru beralih mencari semangkuk bakso hangat.

NASIONAL

Vidi Aldiano Kena Kanker Ginjal Stadium 3, Dokter Ungkap Gejala Diam-diam Ini Jangan Diremehkan

Rabu, 25 Maret 2026 | 10:39

Kabar perjuangan penyanyi Indonesia Vidi Aldiano melawan kanker ginjal sejak 2019 sempat mengejutkan banyak orang. Saat itu, Vidi didiagnosis mengidap kanker ginjal stadium 3, yakni kondisi yang menunjukkan penyakit sudah berkembang cukup jauh