Kota Waspadai Daging Sapi Gelonggongan

| Senin, 9 Agustus 2010 | 08:41

Ilustrasi Daging Sapi (tangerangnews / rangga)

TANGERANGNEWS-Dinas Perdagangan, Perindustrian dan Konperasi (Disperindag) Kota Tangerang memperketat pengawasan peredaran daging sapi gelonggongan di sejumlah pasar tradisional. Pasalnya, diprediksi kebutuhan daging sapi yang mengalami pengingkatan selama puasa Ramadan mendatang akan dimanfaatkan sejumlah oknum pemasok dan penjual daging untuk mengeruk keuntungan.

Kepala Disperindakop Rina Hernaningsih mengatakan, sebagai upaya mencegah beredarnya sapi gelonggongan pihaknya mengawai sejumlah pasar tradisional. “Langkah ini juga melindungi konsumen dari praktek penjualan daging yang berbahaya,” ungkapnya, Senin (9/8).

Dijelaskannya, ciri-ciri daging sapi gelonggongan memiliki kandungan air belebihan. Menurut Rina, Air yang terkadnung dalam daging tersebut berpengaruh terhadap kondisi daging itu sendiri. “Apabila daging ini dikonsumsi juga tidak baik bagi konsumen,” terangnya.

Menurutnya, sejauh ini belum ditemukan adanya daging sapi gelonggongan dipasaran. Namun jika ditemukan, Rina, pihaknya akan melakukan penarikan terhadap daging-daging tersebut. “Sejauh ini masih aman, tapi kalau ada langsung kitat tarik peredaran daging sapi gelonggongan dapat berakibat fatal,” kata Rina.(rangga)

Terpopuler

MANCANEGARA

Ameba Pemakan Otak Mulai Muncul di Berbagai Negara, Ilmuwan Khawatir Kasus Terus Bertambah

Selasa, 14 Juli 2026 | 13:48

Kematian Jordan Smelski, bocah berusia 11 tahun asal Amerika Serikat, akibat infeksi langka yang disebabkan Naegleria fowleri atau “ameba pemakan otak”, kembali menjadi sorotan setelah para ilmuwan memperingatkan potensi penyebaran organisme tersebut

WISATA

BSD Urbanatura Eco Urban Park, Taman Kota Seluas 12 Hektare dengan Aliran Sungai Cijantra

Kamis, 6 Agustus 2026 | 14:41

Sebuah taman kota multifungsi dengan bentangan jalur sungai sepanjang 1,5 kilometer yang dikelilingi lanskap tropis rimbun kini hadir di BSD City, Tangerang.

AYO! TANGERANG CERDAS

7 Sekolah Swasta Mundur dari Program Sekolah Gratis, DPRD Minta Pemprov Carikan Solusi untuk Siswa

Selasa, 28 Juli 2026 | 14:04

Sekretaris Komisi V DPRD Provinsi Banten, Rifky Hermansyah, meminta Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Dindikbud) Provinsi Banten menjamin hak siswa yang terdampak setelah tujuh SMA swasta mengundurkan diri dari Program Sekolah Gratis.

BANTEN