TANGERANGNEWS.com-Kedai Kopimumana di Kawasan Kuliner Pasar Lama, Kota Tangerang menjadi tempat yang pas bagi para pecinta kopi untuk menikmati berbagai olahan kopi bersama teman, pasangan ataupun keluarga.

Kedai ini menyajikan berbagi olahan kopi dengan teknik penyajian manual brew dan menggunakan berbagai jenis biji kopi arabika dari berbagai daerah seperti Kopi Malabar, Mandailing dan juga Gayo.

Biji Arabika Gayo merupakan salah satu biji kopi yang cukup familar di kalangan pencinta kopi. Kopi Gayo ini berasal dari Aceh dan juga memiliki rasa yang cukup memikat.

"Kopi Arabika Gayo sendiri kopi yang berasal dari aceh tengah tepatnya di Bener Meriah. Kopi ini mempunyai cita rasa yang pahit, asam dan sedikit pedas," ujar salah owner Kopimumana, Lukman Nul Hakim, Kamis (07/01/21).

Jenis biji kopi ini sendiri disajikan dengan 3 varian yaitu tubruk dan V60 untuk varian kopi hitam. Juga ada varian vietnam drip untuk yang ingin menikmatinya dengan susu.

"Kalau menurut saya kopi gayo itu kopi single origin yang universal, karena rasanya balance bisa dinikmati oleh semua orang", ujar salah satu pengunjung, Fanny Debby. (RAZ/RAC)