Connect With Us

Intip Kuliner Otak-otak Gerendeng Legendaris di Tangerang, Berdiri Sejak 2009

Fahrul Dwi Putra | Jumat, 31 Maret 2023 | 13:06

Otak-otak Gerendeng legendaris di Kota Tangerang berdiri sejak 2009 (@TangerangNews / Istimewa )

TANGERANGNEWS.com- Kota Tangerang terkenal akan ragam kuliner yang tersedia di sejumlah wilayahnya.

Beberapa kuliner baru terus bermunculan, namun tidak serta merta menggusur kuliner yang telah lama berdiri.

Sehingga hal ini membuat pilihan kuliner di Kota Tangerang amat beragam mulai dari tradisional hingga modern.

Salah satunya adalah Otak-otak Gerendeng ala kedai rumahan milik Suhaeti yang berlokasi di Jalan Madrasah Assalam, Gang Assalam 1, RT 03 RW 03, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang.

Suhaeti mengaku telah merintis usahanya sejak 14 tahun silam, tepatnya pada 2009. Awalnya, ia hanya menjajakan pisang keju dan telur cetak.

Lalu, Suhaeti tercetus ide menjual otak-otak dengan ciri khas cabai hijau. Berbuah manis, menu baru otak-otak dagangannya ternyata sangat diminati terutama oleh siswa siswi sekolah.

"Alhamdulillah, dulu ya SMP 2, SMA 2, SMA 6, pokonya banyak yang datang sekitar tahun 2009 atau 2010-an. (Awalnya) pisang keju sama telur cetak terus otak-otak," ujar Suhaeti seperti dikutip dari kanal YouTube Tangerang TV, Jumat 31 Maret 2023.

Usaha ini, kata Suhaeti, dikenal hanya dengan bermodalkan mulut ke mulut lantaran penggunaan media sosial tidak seperti saat ini.

"Kan pertama, ada tuh anak sekolah SMP 2 orang Gerendeng juga dia berteman, (memberi tahu) ke teman yang lainnya juga, ya Alhamdulillah," kata Suhaeti.

Adapun terdapat berbagai variasi campuran yang dapat ditambahkan dalam otak-otak Gerendeng di antaranya kentang, sosis, nugget, fishball, dan masih banyak lagi.

SPORT
Tumbangkan Bandung BJB Tandamata 3-2, Jakarta Electric Lolos 4 Besar PLN Mobile Proliga 2024

Tumbangkan Bandung BJB Tandamata 3-2, Jakarta Electric Lolos 4 Besar PLN Mobile Proliga 2024

Minggu, 16 Juni 2024 | 13:03

Jakarta Electric PLN kembali berhasil mengalahkan juara bertahan Bandung BJB Tandamata dengan skor 3-2 dalam lanjutan putaran kedua PLN Mobile Proliga 2024 di Gedung Olahraga Ken Arok, Malang, Jawa Timur, pada Sabtu, 15 Juni 2024.

BANTEN
Listrik Andal Selama Perayaan Hari Raya Iduladha 1445 Hijriah di Banten 

Listrik Andal Selama Perayaan Hari Raya Iduladha 1445 Hijriah di Banten 

Senin, 17 Juni 2024 | 16:52

Perayaan Hari Raya Idul Adha 2024 di seluruh kabupaten dan kota di Provinsi Banten berlangsung dengan lancar dan aman, sehingga masyarakat dapat melaksanakan salat dan kegiatan kurban pada Senin, 17 Juni 2024.

PROPERTI
Jadi Pusat Otomotif di Gading Serpong Tangerang, BEZ Auto Center Diluncurkan 

Jadi Pusat Otomotif di Gading Serpong Tangerang, BEZ Auto Center Diluncurkan 

Kamis, 13 Juni 2024 | 20:35

Pusat otomotif terpadu BEZ Auto Center besutan Paramount Land, yang berlokasi di Illago Grande, Gading Serpong, resmi diluncurkan pada Selasa, 11 Juni 2024.

""Kekuatan dan perkembangan datang hanya dari usaha dan perjuangan yang terus menerus""

Napoleon Hill