Connect With Us

Intip Kuliner Otak-otak Gerendeng Legendaris di Tangerang, Berdiri Sejak 2009

Fahrul Dwi Putra | Jumat, 31 Maret 2023 | 13:06

Otak-otak Gerendeng legendaris di Kota Tangerang berdiri sejak 2009 (@TangerangNews / Istimewa )

TANGERANGNEWS.com- Kota Tangerang terkenal akan ragam kuliner yang tersedia di sejumlah wilayahnya.

Beberapa kuliner baru terus bermunculan, namun tidak serta merta menggusur kuliner yang telah lama berdiri.

Sehingga hal ini membuat pilihan kuliner di Kota Tangerang amat beragam mulai dari tradisional hingga modern.

Salah satunya adalah Otak-otak Gerendeng ala kedai rumahan milik Suhaeti yang berlokasi di Jalan Madrasah Assalam, Gang Assalam 1, RT 03 RW 03, Kelurahan Gerendeng, Kecamatan Karawaci, Kota Tangerang.

Suhaeti mengaku telah merintis usahanya sejak 14 tahun silam, tepatnya pada 2009. Awalnya, ia hanya menjajakan pisang keju dan telur cetak.

Lalu, Suhaeti tercetus ide menjual otak-otak dengan ciri khas cabai hijau. Berbuah manis, menu baru otak-otak dagangannya ternyata sangat diminati terutama oleh siswa siswi sekolah.

"Alhamdulillah, dulu ya SMP 2, SMA 2, SMA 6, pokonya banyak yang datang sekitar tahun 2009 atau 2010-an. (Awalnya) pisang keju sama telur cetak terus otak-otak," ujar Suhaeti seperti dikutip dari kanal YouTube Tangerang TV, Jumat 31 Maret 2023.

Usaha ini, kata Suhaeti, dikenal hanya dengan bermodalkan mulut ke mulut lantaran penggunaan media sosial tidak seperti saat ini.

"Kan pertama, ada tuh anak sekolah SMP 2 orang Gerendeng juga dia berteman, (memberi tahu) ke teman yang lainnya juga, ya Alhamdulillah," kata Suhaeti.

Adapun terdapat berbagai variasi campuran yang dapat ditambahkan dalam otak-otak Gerendeng di antaranya kentang, sosis, nugget, fishball, dan masih banyak lagi.

OPINI
Cara Islam Mewujudkan Transportasi Aman dan Nyaman

Cara Islam Mewujudkan Transportasi Aman dan Nyaman

Rabu, 15 Mei 2024 | 13:55

Transportasi aman dan nyaman adalah tuntutan kebutuhan setiap individu masyarakat. Dengannya dapat mengantarkan ke tempat tujuan dengan selamat. Terhindar dari ancaman kejahatan selama diperjalanan dan kecelakaan lalu lintas.

TANGSEL
Cium Bau Busuk, Warga Pinang Tangerang Temukan Pria Tewas di Rumahnya

Cium Bau Busuk, Warga Pinang Tangerang Temukan Pria Tewas di Rumahnya

Selasa, 21 Mei 2024 | 19:17

Warga kelurahan Kunciran Indah, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang digegerkan dengan penemuan mayat berjenis kelamin pria yang sudah membusuk di dalam sebuah rumah.

TOKOH
Mengenal Baden Powell dan Sejarah Dicetuskannya Pramuka

Mengenal Baden Powell dan Sejarah Dicetuskannya Pramuka

Kamis, 22 Februari 2024 | 15:37

Praja Muda Karana atau Pramuka merupakan gerakan kepanduan paling populer yang dicetuskan oleh Baden Powell.

KOTA TANGERANG
Kejari Kota Tangerang Musnahkan 3,2 Kg Sabu, 2,3 Kg Ganja dan 1,8 Kg Tembakau Gorilla

Kejari Kota Tangerang Musnahkan 3,2 Kg Sabu, 2,3 Kg Ganja dan 1,8 Kg Tembakau Gorilla

Selasa, 21 Mei 2024 | 21:15

Kejaksaan Negeri (Kejari) Kota Tangerang memusnahkan berbagai barang bukti tindak pidana, mulai dari narkoba hingga senjata api, Selasa 21 Mei 2024.

""Kekuatan dan perkembangan datang hanya dari usaha dan perjuangan yang terus menerus""

Napoleon Hill