TANGERANGEWS.com-Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang Selatan (Tangsel) bergerak cepat memastikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayahnya memenuhi standar keamanan pangan tertinggi.
Wakil Wali Kota Pilar Saga Ichsan secara langsung meninjau dua dapur MBG di Ciater 1 dan Ciater 3, Kecamatan Serpong, pada Kamis 08 Oktober 2025.
Peninjauan ini merupakan tindak lanjut arahan dari pemerintah pusat. Pilar menegaskan bahwa prioritas utama Pemkot adalah menjamin keselamatan dan keamanan para penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG), termasuk ibu hamil dan balita, demi mencegah potensi keracunan makanan.
"Walaupun ini bukan program pemerintah daerah, kita punya tanggung jawab keselamatan dan keamanan para penerima. Kita harus sama-sama mensukseskan program dan saling membantu," tegas Pilar.
Percontohan dan Pendampingan SLHS
Pilar menilai dapur MBG Ciater 1 dan 3 sudah menerapkan prosedur yang sangat baik dan layak dijadikan percontohan bagi SPPG lainnya di Tangsel.
Ia memuji kondisi dapur yang dinilai layak, luasan cukup, higienis, bersih, dan steril.
Fokus utama Pemkot Tangsel saat ini adalah membantu seluruh dapur MBG mendapatkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Menurut Pilar, SLHS adalah persyaratan utama untuk memastikan makanan aman dikonsumsi.
“Kami Insyaallah melakukan pendampingan dan masukan kepada SPPG mana yang masih kurang,” jelasnya.
Persyaratan Ketat hingga Teknologi Digital
Pemkot Tangsel berkomitmen mengawal ketat pemenuhan syarat kelayakan dapur. Pilar menekankan dapur harus memenuhi semua standar kebersihan, termasuk memiliki Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dan memastikan area dapur benar-benar steril.
“SLHS itu benar-benar menyeleksi. Jadi MBG itu layak dan aman dikonsumsi,” tambahnya.
Pilar juga menyatakan Pemkot Tangsel siap mendukung program MBG dengan memanfaatkan teknologi digital maupun aplikasi jika dibutuhkan di masa mendatang.
"Diharapkan dengan adanya sinergi dan hilangnya ego sektoral antara daerah dan pusat, program Makan Bergizi Gratis di Tangsel dapat berjalan lancar, aman, dan menjadi model keberhasilan nasional," harapnya.
Dalam rangka meningkatkan literasi digital dan kreativitas masyarakat di era kecerdasan buatan, Dinas Perpustakaan dan Arsip Daerah (DPAD) Kota Tangerang membuka pendaftaran untuk program Kelas Literasi: AI Content Creation Bootcamp.
TODAY TAG
Kesibukan ayah mencari nafkah saat ini secara tidak langsung telah mengikis perannya sebagai pendidik dan pelindung keluarga. Hari ini banyak anak-anak yang merasa kehilangan sosok ayahnya, baik secara fisik maupun psikis.
Paramount Petals meluncurkan Mimosa, klaster hunian terbaru bergaya American Classic yang menjadi proyek residensial kelima di kawasan kota mandiri tersebut.
PT PLN (Persero) kembali meluncurkan program potongan biaya tambah daya listrik sebesar 50 persen melalui promo bertajuk “Semangat Baru Makin Berdaya”.
RECOMENDED
Tangerang News
@tangerangnews