TANGERANGNEWS.com- Umat muslim di seluruh Indonesia akan melaksanakan ibadah puasa Ramadan 1445 Hijriah pada Selasa, 12 Maret 2024.

Hal ini berdasarkan hasil Sidang Isbat yang digelar oleh Kementerian Agama RI pada Minggu,10 Maret 2024.

Untuk itu, hari ini sebagian besar masyarakat akan mulai menyiapkan bahan-bahan dan keperluan untuk santap sahur di hari pertama puasa Ramadan.

Berikut beberapa resep makanan untuk santap sahur yang sederhana dan mudah dihidangkan seperti dilansir dari kanal YouTube tri pujis, Senin, 11 Maret 2024.

1. Tumis Telur Sosis

- 3 butir telur

- 2 buah sosis

- 2 siung bawang putih

- 1/4 buah bawang bombai

- 3 buah cabai rawit

- 2 sdm saos tomat

- 1 sdm saos tiram

- 1 sdm kecap manis

- Air secukupnya

- 1/4 sdt lada bubuk

2. Telur Dadar Chef Renatta

- 3 buah tahu putih

- 5 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 5 buah cabai rawit merah

- 2 buah cabai merah kriting

- 5 butir telur

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt lada bubuk

3. Tahu Asam Manis

- 4 potong tahu

- 3 sdm tepung terigu

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu ayam

- 1/4 sdt lada bubuk

Bahan Saus:

- 1/2 buah bawang bombai

- 1/2 buah wortel

- 6 buah cabai rawit

- 2 siung bawang putih

- 2 sdm saus tiram

- 4 sdm saus tomat

- 1/4 sdt garam

- 1/4 sdt kaldu ayam

- 1 sdt gula

4. Ayam Goreng Mentega

Bahan Marinasi:

- 500 gr ayam fillet bagian paha

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu:

- 2 sdm margarin blueband

- 3 siung bawang putih

- 1 bawang bombay

- 4 sdm kecap inggris

- 2 sdm kecap manis

- 2 sdm saus sambal

5. Mie Tek Tek Kuah

- 2 bungkus Indomie ayam bawang

- 2 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 cabai merah keriting

- 5 cabai rawit

- 2 butir telur

- Sayuran secukupnya

6. Olahan Dada Ayam

- 300 gr dada ayam (Fillet)

- ½ sdt lada bubuk

- ½ sdt garam

- 2 sdm saus tiram

- ½ bawang Bombay

- 2 siung bawang putih

- ½ sdt gula

- 2 sdm kecap asin

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt cabai bubuk

 7. Tongseng Ayam

- 500 gr ayam

- Kubis

- 1 buah tomat

- 3 batang daun bawang

- 1 batang sereh

- 2 daun salam

- 2 daun jeruk

- 2 ruas lengkuas

- 2 sdt gula

- ½ sdt garam

- ½ sdt kaldu ayam

- 2 sdm kecap manis

- Sedikit santan

- Cabai rawit

Bumbu Iris:

- 3 siung bawang merah

- 4 cabai rawit

Bumbu Halus:

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 kemiri sangria

- 1 ruas jahe

- 1 ruas kunyit

- 1 sdt ketumbar