TANGERANGNEWS.com-Pelaksanaan uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali digelar di Kota Tangerang, dimana kali ini menyasar tingkat SMA.
SMKN 3 Kota Tangerang, menjadi sekolah pertama yang menyelenggarakan program unggulan tersebut, Kamis 21 November 2024.
Namun yang berbeda dari pelaksanaan MBG kali ini, menu makanannya dibuat sendiri oleh para pelajar dari jurusan tata boga sekolah tersebut.
Ada sekitar 864 paket menu bergizi yang terdiri atas nasi, ayam teriyaki, tumis buncis wortel bakso, pisang, dan susu.
Wakil Presiden (Wapres) Gibran Rakabuming Raka yang meninjau pelaksanaan uji coba tersebut menekankan program ini bukan sekadar penyediaan makanan gratis, melainkan langkah strategis untuk menciptakan generasi yang lebih sehat dan produktif.
Ia menyoroti pentingnya sinergi dan keterlibatan berbagai pihak, termasuk sekolah kejuruan seperti SMKN 3 Kota Tangerang dalam mendukung program tersebut.
"Saya apresiasi SMKN 3 Tangerang atas kontribusinya dalam menyiapkan dan menyajikan 864 paket menu bergizi. Model pelibatan pendidikan kejuruan pada program pemerintah semacam ini, tidak hanya akan mendorong peningkatan kesehatan anak didik, tetapi juga kapasitas pembelajaran bagi siswa," katanya.
Kepala SMKN 3 Kota Tangerang Sri Sulastri menuturkan keterlibatan siswa jurusan tata boga dalam membantu produksi paket MBG ini merupakan terobosan baru
Pihaknya menyiapkan puluhan siswa untuk membantu persiapan selama uji coba. Selanjutnya mereka semua berpartisipasi dalam produksi paket makanan.
"Ini juga menjadi terobosan baru yang bisa dikembangkan menjadi role model bagi sekolah-sekolah lainnya,” tambahnya.
Selain itu, ia juga berkomitmen penuh untuk melakukan persiapan secara matang, dalam rangka menyambut agenda pelaksanaan program unggulan tersebut secara regular yang direncanakan mulai direalisasikan awal tahun depan.
“Semoga program ini dapat terus diselenggarakan secara berkelanjutan,” pungkas Sri Sulastri.
Muhammad Azhar Malik, seorang siswa di Kelas 11 Kuliner 2 SMKN 3 Kota Tangerang mengatakan penyediaan MBG dari sekolahnya memperkaya praktik langsung para siswa.
Khususnya pengalaman menyiapkan makanan sehat dalam jumlah banyak, sekaligus mengemas dan menyajikannya secara higiene.
“Tentu ada banyak pengalaman, apalagi menyiapkannya makanan dalam porsi banyak begini,” ucap Azhar.
Di tengah menjamurnya menu modern, Hotel Santika Premiere ICE BSD City menghadirkan kuliner tradisional Mangut Ikan Kakap sebagai menu spesial yang terinspirasi dari masakan khas pesisir Jawa Tengah dan Yogyakarta.
TODAY TAG
Meningkatnya perhatian masyarakat terhadap kesehatan dan kualitas lingkungan mendorong kebutuhan akan perangkat rumah tangga yang mampu mendukung gaya hidup sehat.
Kasus hantavirus kembali menjadi sorotan setelah muncul laporan infeksi virus langka tersebut di kapal pesiar MV Hondius yang dikabarkan menyebabkan korban meninggal dunia.
Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tangerang mulai menyiapkan pembangunan fasilitas Pengolahan Sampah menjadi Energi Listrik (PSEL) di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Jatiwaringin guna mengoptimalkan peran bank sampah.
RECOMENDED
Tangerang News
@tangerangnews